BRAZO DE GITANO DE CHOCOLATE:

Ingredientes:

galletas maría

mantequilla tulipán

colacao

leche

coñac

PREPARACIÓN:

echamos la terrina de mantequilla en un bol y con un tenedor la vamos moviendo y añadiendo colacao hasta quitar el gusto a mantequilla ,después ponemos en un plato la leche y un chorrón de coñac ,metemos la galleta sin que se empapé mucho porque se ronpería ,le pondríamos la crema que teníamos de la mantequilla y despues otra galleta así sucesiva mente hasta formar el brazo degitano des pues lo cubririamos con la crema de chocolate y lo adornamos con lo que cada una le guste ,a la hora de cortarlo lo cortaríamos al cejo, que queda mejor presentado

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ANTONIA,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.