lunes, 10 de junio de 2013

PIZZA VARIADA


PIZZA VARIADA
250 g de harina,125 ml de agua,10 g de levadura de panadero,15 g de aceite de oliva,1 cucharada de sal.
Ponemos la harina en un bol,le añadimos la sal,hacemos un agujero en el centro,añadimos el aceite,el agua templada y la levadura,mezclamos y amasamos primero en el bol y despues en la encimera.dejamos reposar en el bol tapada con un paño 30 minutos,ponemos harina en la encimera y en el rodillo y estiramos,.
Ponemos tomate triturado o frito,lonchas de jamon york a cuadritos,bacon a cuadritos,salchichas a rodajas,champiñones de lata,aceitunas verdes a rodajitas,aceitunas negras a rodajitas,2 latas de atun y queso rallado.
Se me olvidava una vez estirada,ponemos en la bandeja de horno con papel de horno,y ponemos los ingredientes.
Al horno 200 g unos 15 minutos siempre vigilando.
 — con Teresa Almendral y 14 personas más.




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