ROSCOS DE NARANJA
10 cucharadas de aceite de oliva,la cascara de 1 limón,2 huevos,10 cucharadas de azúcar,10 cucharadas de

 zumo de naranja,la ralladura de 1 limón,1 cucharadita de bicarbonato,1 cucharadita de canela molida,250 g 

de harina,aceite para freírlos,azucar para espolvorearlos.yo no le he puesto bicarbonato le he puesto la 

harina con levadura y para amasarlos harina normal y me han salido muy buenos.

En las cucharadas de aceite freímos la cascara de limón,dejamos enfriar y colamos.

Batimos los huevos,añadimos el azúcar,el aceite,el zumo,la ralladura,la canela,mezclamos bien y añadimos la 

harina con levadura o normal con el bicarbonato.Amasamos añadiendo harina hasta que deje de pegarse la 

masa,dejamos reposar 1 hora tapada con un paño.

Cogemos porciones ,hacemos bolitas que estiramos y unimos las puntas.Freimos en abundante aceite bien 

caliente hasta que se doren.las colocamos en un plato con papel de cocina y vamos pasando por azúcar.