ingredientes:
medio kilo de nata para montar,un paquete de bizcochos(yo compro los de la marca dia o hacendado,unos que son duros y tienen azucar por encima),una tarrina de queso de untar(philadelfia,dia mercadona,mascarpone,el que quieras)un vaso de azucar,cola cao,cafe,coñac.
lo primero es hacer el cafe porque tiene que estar frio,monta la nata junto con el azucar,cuando este montada añadele el queso,y sigue batiendo hasta que se mezcle y se quede una crema casi como la nata montada,busca un recipiente ,mejor cuadrado o rectangular,en un plato echa el cafe frio y añadele un chorreon de coñac.esto es optativo si no te gusta el coñac no se lo eches,se moja los bizcochos en el cafe (no los dejes mucho tiempo,solo meter dar una vuelta y sacar.no te preocupes si estan duros,luego con la crema van cogiendo sabor y se ablandan)y se van colocando en el molde,luego se pone la mitad de la crema pór encima,pon un par de cucharadas de colacao en un colador y se lo espolvoreas por encima,sobre esa crema pon otra tanda de bizcochos y la otra mitad de la crema,vuelve a espolvorear cola cao por encima y lo metes en el frigo.este postre se debe dejar reposar un dia,animaos y hacedlo que es muy facil,
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