tarta vegetal

sigo con mis recetas.ahora os escribo la tarta vegetal

ingredientes:

una lechuga romanilla,mayonesa,3 huevos duros,3 o 4 latas de atun,un paquete de barritas de surimi y pan bimbo

preparacion:

se pica la lechuga lo mas finita posible luego se pica el surimi,el huevo duro se le añade el atun y por ultimo la mayonesa,en un molde de plastico o de cristal da igual que sea cuadrado o rectangular se pone una capa de pan bimbo se le pone encima la mitad de la mezcla que hemos hecho,luego se le pone otra capa de pan bimbo y la ultima de la mezcla de la lechuga,se acaba con pan bimbo.luego se le pone por encima papel de plata y se le pone peso para que aplaste la tarta,yo le pongo cajas de leche,se deja hasta el dia siguiente que se le da la vuelta y se cubre con mayonesa,el adorno de la tarta ya es a gusto popular,se le puede poner zanahoria rallada por las esquinas lechuga picadita por todos los bordes y huevo duro en el centro.espero que os guste

pd.es optativo pero tambien admite gambas,langostinos,vamos lo que le quieras poner,espero que os guste

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